怎樣做美味的紅燒茄子炒雙椒

日期:2023-11-02 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 第八、 放入適量生抽,雞精,醃茄子的過程中已經放過鹽了,可以少放或不放,然後加入少許清水,燉兩到三分鐘。

怎樣做美味的紅燒茄子炒雙椒

第一、 準備適量長紫茄子,洗淨後切成滾刀塊,選用的紫茄子,一定要是新鮮的,這樣就不用去皮了,紫茄子的皮也是非常有營養。 怎樣做美味的紅燒茄子炒雙椒

第二、 加入適量食鹽,發現醃製十分鐘左右,醃出水分,如果放入的鹽分多的話,可以用清水洗一下。 怎樣做美味的紅燒茄子炒雙椒 怎樣做美味的紅燒茄子炒雙椒

第三、 加入少許澱粉,攪拌均勻,這樣做出的茄子口感更好。 怎樣做美味的紅燒茄子炒雙椒 怎樣做美味的紅燒茄子炒雙椒

第四、 準備適量青椒和紅椒,洗淨後,切成細絲,放在盤中備用。 怎樣做美味的紅燒茄子炒雙椒 怎樣做美味的紅燒茄子炒雙椒

第五、 炒鍋中放入適量油,油熱後放入一勺白糖,煎至變色,注意火候,不要太猛,不然會容易發苦。 怎樣做美味的紅燒茄子炒雙椒 怎樣做美味的紅燒茄子炒雙椒

第六、 加入少許蒜瓣兒,翻炒均勻,然後將茄子倒入鍋中,翻炒均勻。 怎樣做美味的紅燒茄子炒雙椒 怎樣做美味的紅燒茄子炒雙椒 怎樣做美味的紅燒茄子炒雙椒

第七、 煎至茄子變色後,加入準備好的青紅椒,和茄子一起翻炒。 怎樣做美味的紅燒茄子炒雙椒 怎樣做美味的紅燒茄子炒雙椒

第八、 放入適量生抽,雞精,醃茄子的過程中已經放過鹽了,可以少放或不放,然後加入少許清水,燉兩到三分鐘。 怎樣做美味的紅燒茄子炒雙椒 怎樣做美味的紅燒茄子炒雙椒 怎樣做美味的紅燒茄子炒雙椒

第九、 出鍋裝盤,撒上少許蔥花,更好看,色香味俱全,家裡人都非常喜歡,吃完了還想吃。 怎樣做美味的紅燒茄子炒雙椒 怎樣做美味的紅燒茄子炒雙椒