怎樣做美味的紅燒土豆雞腿

最佳答案 準備適量雞腿，用清水洗淨。準備適量紅椒洗淨，切成細絲。再準備適量的蔥薑蒜，洗淨後，把蔥切成段，姜和蒜切成片。

第一、 準備一個土豆洗淨；準備適量雞腿，用清水洗淨；再準備一個洋蔥，剝去外面的皮備用。

第二、 將土豆去皮後，切成滾刀塊兒，洗去澱粉；準備適量紅椒洗淨，切成細絲；再準備適量的蔥薑蒜，洗淨後，把蔥切成段，姜和蒜切成片。

第三、 炒鍋中放入適量油，油熱後加入一勺白砂糖，然後將蔥段，蒜片，薑片，放入鍋中炒香。

第四、 將準備好的雞腿放入鍋中，翻炒均勻，將洋蔥切成絲，倒入鍋中，和雞腿一起翻炒。

第五、 加入土豆塊，翻炒均勻，然後再加入適量紅椒絲。

第六、 根據自己的口味，放入適量鹽，雞精，五香粉，還可以加一些生抽，增亮色澤。

第七、 加入適量蠔油提鮮，再加入適量料酒去腥，加入一碗清水，蓋上鍋蓋兒，小火燜30分鐘左右。

第八、 時間到了，開啟鍋蓋已經可以聞到香味兒了，出鍋裝盤，撒上香菜就可以吃了，真的特別美味，感興趣的朋友一起來做吧。