怎樣做美味的苦瓜釀肉

日期:2023-11-01 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 第五、 準備適量苦瓜,洗淨後,用筷子將中間的瓤去掉,切片兒,放入鍋中焯水,焯水的時間不要超過一分鐘。

怎樣做美味的苦瓜釀肉

第一、 準備適量五花肉,洗淨後備用,再準備適量蔥薑蒜,洗淨後切碎,放入盤中備用。 怎樣做美味的苦瓜釀肉 怎樣做美味的苦瓜釀肉

第二、 將五花肉切碎,放入適量鹽,雞精,五香粉,進行醃製。 怎樣做美味的苦瓜釀肉 怎樣做美味的苦瓜釀肉 怎樣做美味的苦瓜釀肉

第三、 放入少許澱粉,再將準備好的蔥末,薑末,蒜末放入碗中。 怎樣做美味的苦瓜釀肉 怎樣做美味的苦瓜釀肉 怎樣做美味的苦瓜釀肉

第四、 放入適量生抽,料酒,攪拌均勻,醃製20分鐘左右。 怎樣做美味的苦瓜釀肉 怎樣做美味的苦瓜釀肉 怎樣做美味的苦瓜釀肉

第五、 準備適量苦瓜,洗淨後,用筷子將中間的瓤去掉,切片兒,放入鍋中焯水,焯水的時間不要超過一分鐘。 怎樣做美味的苦瓜釀肉 怎樣做美味的苦瓜釀肉

第六、 焯好之後撈出,放入涼水,然後控幹水分備用。 怎樣做美味的苦瓜釀肉 怎樣做美味的苦瓜釀肉

第七、 將醃好的肉塞進苦瓜圈裡,均勻的擺在盤中,然後放入蒸鍋,大火將水燒開,水開後轉小火蒸20分鐘左右。 怎樣做美味的苦瓜釀肉 怎樣做美味的苦瓜釀肉

第八、 出鍋後,點上黑椒醬就可以吃了,一口一個吃著,特別過癮,家裡人都非常喜歡。 怎樣做美味的苦瓜釀肉