孜然雞蛋餅做法是什麼

日期:2024-05-12 分類:生活 投稿:zhao

最佳答案 準備雞蛋、麵粉、鹽、孜然、油等材料。鍋中熱油,油七成熱時倒入蛋餅,稍晃下鍋,讓蛋餅均勻攤開。一面煎熟後翻另一面,直至兩面都煎熟,最後切成塊即可。

孜然雞蛋餅做法是什麼

1、準備雞蛋、麵粉、鹽、孜然、油等材料。

2、雞蛋磕入碗中打散,加入適量的水攪勻。

3、在蛋液里加入鹽和孜然攪勻,加入麵粉攪勻。

4、面液稍微稀一些比較好,這樣攤到鍋裡的麵餅會比較薄。

5、鍋中熱油,油七成熱時倒入蛋餅,稍晃下鍋,讓蛋餅均勻攤開。

6、一面煎熟後翻另一面,直至兩面都煎熟,最後切成塊即可。

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