火腿怎麼炒好吃
最佳答案 火腿６０克、杏鮑菇１個、香菇５朵、胡蘿蔔一小段、香辣香菇醬適量、蒜米４瓣、蔥花適量、玉米油１０克。火腿取60克，切成薄片。用溫水泡一下切好的火腿片。胡蘿蔔去皮後切絲，香菇洗淨後切成薄片。
火腿６０克、杏鮑菇１個、香菇５朵、胡蘿蔔一小段、香辣香菇醬適量、蒜米４瓣、蔥花適量、玉米油１０克。
1、火腿取60克，切成薄片。用溫水泡一下切好的火腿片。
2、胡蘿蔔去皮後切絲，香菇洗淨後切成薄片。
3、杏鮑菇洗淨切成薄片，蒜米，蔥花切碎。
4、燒熱油鍋，放入適量的油，倒入蒜米爆出香味。
5、放入香菇和杏鮑菇片，炒到香菇變軟，加入胡蘿蔔絲翻炒2分鐘。
6、加入火腿片，繼續翻炒，加入適量的香辣香菇醬，口味重的可以適當加鹽。
7、撒上蔥花碎繼續翻炒，所有的食材炒熟後關火出鍋。
