菠蘿可以冷凍嗎
最佳答案 可以。菠蘿雖然是熱帶水果，但菠蘿的主要成分是水分、碳水化合物、維生素、蛋白質、纖維素等，將菠蘿放在冷凍室裡，也不會出現變質。菠蘿不建議長期冷凍，因為時間越久，菠蘿內部的冰晶結合越大，導致組織被破壞，影響菠蘿的口感。
可以。菠蘿雖然是熱帶水果，但菠蘿的主要成分是水分、碳水化合物、維生素、蛋白質、纖維素等，將菠蘿放在冷凍室裡，也不會出現變質。菠蘿不建議長期冷凍，因為時間越久，菠蘿內部的冰晶結合越大，導致組織被破壞，影響菠蘿的口感。
菠蘿是熱帶水果之一。福建和臺灣地區稱之為旺梨或者旺來，新馬一帶稱為鳳梨，大陸及香港稱作菠蘿。有70多個品種，嶺南四大名果之一。