麩子的作用與功效是什麼
最佳答案 麥麩中含有豐富的膳食纖維，可以促進腸道的蠕動，潤腸通便。麩子有助於清除腸道內的毒素，膳食纖維還能夠增加腸液的粘稠度，阻礙葡萄糖的吸收，有助於防止血糖上升。麥麩中還含有豐富的B族維生素，可以促進人體的新陳代謝，提高機體免疫力。
麥麩中含有豐富的膳食纖維，可以促進腸道的蠕動，潤腸通便。
麩子有助於清除腸道內的毒素，膳食纖維還能夠增加腸液的粘稠度，阻礙葡萄糖的吸收，有助於防止血糖上升。
麥麩中還含有豐富的B族維生素，可以促進人體的新陳代謝，提高機體免疫力；含有的維生素E，有益於人體的生殖功能，還有美容養顏功效。
麩子：
麩子即麩皮，是為小麥最外層的表皮，小麥被磨面機加工後，變成麵粉和麩皮兩部分，麩皮就是小麥的外皮，多數當作飼料使用，如：餵豬。但也可摻在高筋白麵粉中製作高纖維麩皮麵包。 小麥加工麵粉後剩下的皮稱為麩皮。麩皮的其他作用，內服可健脾和胃，外用炒熱和醋外敷可治療軟組織損傷。