海蟹的營養價值

日期:2021-10-26 分類:食話食說 投稿:caodan

最佳答案 螃蟹含有豐富的蛋白質,較少的脂肪和碳水化合物。螃蟹含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素。蟹黃中的膽固醇含量較高。螃蟹中含有豐富的維生素D。

海蟹的營養價值

營養價值:

1.螃蟹含有豐富的蛋白質,較少的脂肪和碳水化合物。

2.蟹黃中的膽固醇含量較高。

3.螃蟹含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素。

4.螃蟹中含有豐富的維生素D。

食用功效:

1、抗結核:螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。

2、滋補解毒:螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對於淤血、損傷、黃疸、腰腿痠痛和風溼性關節炎等疾病有一定的食療效果。