紅薯杆子的功效與作用
最佳答案 紅薯杆中含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、葉酸等成分。紅薯梗中含有的物質具有抗氧化的作用，還可以提高身體的免疫功能，其中膳食纖維可促進胃腸蠕動，預防便秘，而且紅薯杆具有減肥作用，是一種低脂肪，低熱能的食物，促進排出腸道內毒素和異物。
紅薯杆中含有豐富的維生素，胡蘿蔔素，葉酸等成分。紅薯梗中含有的物質具有抗氧化的作用，還可以提高身體的免疫功能，其中膳食纖維可促進胃腸蠕動，預防便秘，而且紅薯杆具有減肥作用，是一種低脂肪，低熱能的食物，促進排出腸道內毒素和異物。
番薯別稱甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、紅薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，莖平臥或上升，偶有纏繞，多分枝，葉片形狀、顏色常因品種不同而異，通常為寬卵形，葉柄長短不一，聚傘花序腋生，蒴果卵形或扁圓形，種子1-4粒，通常2粒，無毛。番薯原產南美洲及大、小安的列斯群島，全世界的熱帶、亞熱帶地區廣泛栽培，中國大多數地區普遍栽培。番薯是一種高產而適應性強的糧食作物，與工農業生產和人民生活關係密切。塊根除作主糧外，也是食品加工、澱粉和酒精製造工業的重要原料，根、莖、葉又是優良的飼料。