烤箱微波爐區別

日期：2023-06-11 分類：食話食說投稿：王剛

最佳答案微波爐多用於加熱食物，電烤箱常用於烘焙蛋糕與麵包等食物。烤箱是透過發熱管加熱食物，微波爐加熱食物的原理是微波穿透食物時產生熱能效應，用微波爐熱東西快速方便。烤箱加熱食物時不會破壞食物中水分和營養成分，微波爐快速翻熱食物時，會讓食物本身的水分及營養成分喪失嚴重。

烤箱微波爐區別

1、微波爐多用於加熱食物，電烤箱常用於烘焙蛋糕與麵包等食物。

2、烤箱是透過發熱管加熱食物，微波爐加熱食物的原理是微波穿透食物時產生熱能效應，用微波爐熱東西快速方便。

3、烤箱加熱食物時不會破壞食物中水分和營養成分，微波爐快速翻熱食物時，會讓食物本身的水分及營養成分喪失嚴重。

4、電烤箱能做到微波爐可以做的事，微波爐的功能比較單一。

1、微波爐主要是加熱食品，電烤箱主要用來烘焙食物。

2、電烤箱和微波爐的加熱原理不同。

3、電烤箱和微波爐的加熱效果不同。

4、微波爐和電烤箱使用功能不同。