龍井茶的功效與作用
最佳答案 抗菌、抑菌作用：龍井茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。興奮作用：龍井茶中的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，能消除疲勞、提高工作效率。防齲齒：龍井茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”，提高牙齒防酸抗齲能力。
1、生津止渴：龍井茶有提神益思，消食化膩，消炎解毒的作用。
2、利尿：龍井茶葉中的咖啡鹼和茶鹼可以促進尿液排出。
3、減肥：龍井茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝，茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂。
4、防齲齒：龍井茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”，提高了牙齒防酸抗齲能力。
5、興奮作用：龍井茶中的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
6、抑制動脈硬化作用：龍井茶中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。
7、抗菌、抑菌作用：龍井茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。