普洱茶的功效

最佳答案 普洱茶中含有豐富的礦質元素和有機物。它們作為營養成分和藥理成分作用於人體。且長期飲用普洱茶無副作用。普洱茶中含有維生素P、B1、B2、C、E等。這些維生素用開水浸泡十分鐘後，平均80%可以浸出，所以普洱茶是人體維生素的很好來源，B2和C最為重要。B2又稱核黃素，是膳食最易缺乏的維生素。

普洱茶中含有豐富的礦質元素和有機物。它們作為營養成分和藥理成分作用於人體。且長期飲用普洱茶無副作用。普洱茶經微生物作用，大分子多糖類物質轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖。在加工中期維生素大量增加。這些物質對提高人體免疫系統功能有著極為重要的作用，這些對養生健體、延年益壽功效優於其他任何茶類。

普洱茶對於幼兒能幫助消化吸收，促進身體生長。茶葉中的氟可以防止齲齒等。且普洱茶能調節神經系統，讓兒童提高注意力。

第二類是維生素和酶。普洱茶中含有維生素P、B1、B2、C、E等。這些維生素，用開水浸泡十分鐘後，平均有80%可以浸出，所以普洱茶是人體維生素的很好來源，尤其B2和C最為重要。B2又稱核黃素，是我國人民膳食最易缺乏的維生素。

普洱茶的營養價值有多高缺乏B2會引起代謝紊亂和口舌病，在茶葉中維生素B2的含量為100克中含有1.2毫克。維生素C又稱抗壞血酸，具有多方面的生理功能，尤其是對於防治動脈硬化、抗感冒、抗出血、抗癌、抗肝炎的意義，已引起普遍重視。茶中的維生素C含量高，而且都溶於水，能充分利用。茶葉的酶，按它們在機體中的生理效應來說，有相似之處，而且有些維生素就是酶的組成部分。

第三類是礦物質。茶葉中含有4-7%的無機物，多數能溶於水而被人體吸收，其中，以鉀、磷最多；其次是鈣、鎂、錳、鋁等；再次是微量的銅、鋅、鈉、鎳、鈹、硼、硫氟等。

醫學專家指出：無機物可維持人體液（滲透壓）平衡，對改善機體內部迴圈有重要意義，又是人體“硬組織”（娟骨骼、牙齒）的原料，與骨、牙等的生理關係十分密切。鉀為細胞內液的重要成分，茶葉不但含鉀高，而且容易泡出。