秋葵能生吃嗎

日期:2022-09-24 分類:食話食說 投稿:liwenting

最佳答案 能生吃。但生吃的口感不好,建議焯水後食用。秋葵可以單獨煮食也可以和其他食物一起烹調,秋葵特有的果膠成分,可使湯變稠。秋葵是錦葵科秋葵屬,素有蔬菜王之稱;原產地印度,廣泛栽培於熱帶和亞熱帶地區。其莖圓柱形,疏生散刺,葉掌狀,裂片闊至狹,托葉線形,被疏硬毛。

秋葵能生吃嗎

能生吃。但生吃的口感不好,建議焯水後食用。秋葵可以單獨煮食也可以和其它的食物一起烹調,秋葵特有的果膠成分,可使湯變稠。

秋葵是錦葵科秋葵屬,素有蔬菜王之稱;原產地印度,廣泛栽培於熱帶和亞熱帶地區。其莖圓柱形,疏生散刺,葉掌狀,裂片闊至狹,托葉線形,被疏硬毛。其花單生於葉腋間,花梗疏被糙硬毛,小苞片鐘形,花萼鐘形,密被星狀短絨毛。其花黃色,內面基部紫色,花期5-9月。其蒴果筒狀尖塔形,種子球形,具毛脈紋。它喜溫暖,怕嚴寒,耐熱力強,對土壤適應性較廣,不擇地力,但以土層深厚、疏鬆肥沃、排水良好的壤土或砂壤土較宜。

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