乳鴿湯的功效與禁忌
最佳答案 促進生長髮育：乳鴿可以補充人體缺乏的氨基酸，尤其是成長非常關鍵的必需氨基酸，可促進生長髮育。延緩衰老：鴿肉含有豐富的維生素、蛋白質及鈣、鐵、鉀等礦物質，還含有延緩細胞代謝的特殊物質，對於防止細胞衰老有一定作用。
1、促進生長髮育：乳鴿可以補充人體缺乏的氨基酸，尤其是成長非常關鍵的必需氨基酸。
2、延緩衰老：鴿肉含有豐富的維生素、蛋白質及鈣、鐵、鉀等礦物質，還含有延緩細胞代謝的特殊物質，對於防止細胞衰老，延長青春有一定作用。
4、強身健體：鴿肉中的蛋白質可促進血液迴圈，鴿的肝臟貯有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防止動脈硬化，因此喝乳鴿湯有很好的強身健體、預防疾病作用。
5、增強記憶力：乳鴿最主要的成分是蛋白質和糖分，少量脂肪。其次乳鴿中有豐富種類的維生素，尤其富含維生素B2，其還含有豐富的血紅蛋白和微量元素，吃乳鴿湯能治療神經衰弱，增強記憶力。
禁忌：乳鴿湯屬於滋補食物，對於食積胃熱者、性慾旺盛者不宜多食。另外白鴿的性激素分泌特別旺盛，可作為扶助陽氣強身的佳品，不適宜幼兒食用。