文化
飲食五色和健康有什麼關係
科學家透過對多種食物營養成分的分析證實 食物的營養價值確實與食物的顏色有著密切的關係，在五彩繽紛的外衣下，一些食物蘊含著某些特定的養生保健效果。不同顏色的食物在人體中也有不同的 功效，食物的顏色與人體五臟相互對應，合理搭配，是飲食養生的基礎。另外，飲食時透過舌口，獲得味覺，原與視覺無涉，但五彩繽紛的菜餚，同樣能引起食慾，因此，我國菜歷來注重色彩鮮明、和諧、悅目。
飲食中的五香都是什麼
通常指烹調食物所用茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等五種主要香料，即芒 香類調味品。它的功能是把有腥味、躁味、擅味的食品變得無異味，進而使食品 清香撲鼻。我國傳統的調味品極多，其中芳香料除上述五種外，還有艾、蒲、忍冬、花露、桂花、薔薇、秋海棠、佛手、橙皮、橘皮等。
我國八大菜系都包括哪些
我國的菜系，是指在一定區域內，由於氣候、地理、歷史、物產及飲食風俗 的不同，經過漫長曆史演變而形成的一整套自成體系的烹飪技藝和風味，並被全 國各地所承認的地方菜餚。魯、川、蘇、粵四大菜系形成歷史較早，後來，浙、閩、湘、徽地方菜也逐 漸出名，於是，形成了我國的八大菜系。其實，我國菜系還有三種劃分方法 一是按省按劃分四大菜系有兩種說法，第一種是山東菜、四川菜、浙江菜、 廣東菜。
三言和二拍分別指哪些作品
三言二拍是指明代五本著名傳奇短篇小說集及擬話本集的合稱。故三言包括了舊本的彙輯和新著的創作，是我國白話短篇小說在說唱 藝術的基礎上，經過文人的整理加工到文人進行獨立創作的開始。它極摹人情 世態之歧，備寫悲歡離合之致，是宋元明三代最重要的一部白話短篇小說的總 集。
讀儒林外史需要注意什麼
《儒林外史》是我國清代一部傑出的現實主義的長篇諷刺小說，大約在1750 年前後，作者50歲時成書。主要描寫封建社會後期知識分子及官紳的活動和精神面 貌。由於時代的侷限，作者在書中雖然批判了黑暗的現實，卻把理想寄託在品學兼優計程車大夫身上，宣揚古卒L古樂，看不到改變儒林和社會的真正出路，這是應該加以批判的。
全宋詞哪個版本較
宋詞總集從宋代本朝開始一直到晚清，但諸家萬刻都不足以概括詞作全貌。全書共補輯兩宋詞人1 330人，詞作約2萬首，引用書目達530種。1999年新版又將孔凡禮的全宋詞補輯》附在後面，使之更加完善，因此這套書是 許多人最佳的選擇。
幼學瓊林講述了哪些內容
《幼學瓊林》最初叫《幼學須知》， 又稱《成語考》、《故事尋源》，全書共分四卷。《幼學瓊林》是驕體文寫成的，全書全部用對偶句寫成，容易誦讀，便於記 憶。書中對許多成語的出處作了介紹，讀者可掌握不少成語典故，此外還可以 瞭解我國古代的著名人物、天文地理、典章制度、風俗禮儀、生老病死、婚喪嫁 娶、鳥獸花木、朝廷文武、飲食器用、宮室珍寶、文事科第、釋道鬼神等諸多方 面的內容。
四大名著是指哪四部作品
馬克·吐溫的四大名著是《哈克貝利芬歷險記》、《湯姆·索 亞歷險記》、《敗壞了哈德萊堡的人》、《苦行記》。我國的四大名著是我國乃至全人類共同擁有的寶貴文化遺產，在整個華人世 界中有著深遠的影響。研讀我國四大名著，是瀏覽我國古典文學的智慧之海，也 是閱歷我國傳統人文、社會、倫理、歷史、地理、民俗、心理、處事策略的知識 之庫。
晚清四大譴責小說都是什麼
清朝末年，清政府在鎮壓了戊戌變法、出賣了義和團運動後，國勢衰微到了 極點，民族危機愈加深重，廣大群眾對腐朽無能的清帝國已感到無望。而李寶嘉的《官場現形記》、吳沃堯的二十年目睹之怪現狀》、劉鸚的《老殘 遊記》、曾樸的《孽海花》，則代表了這類小說的最高成就，被後人譽為晚清四大 譴責小說。而 晚清四大譴責小說的出現，則是我國小說創作進人到又一個繁榮時期的重要 標誌。
千字文是小百科童蒙讀物嗎
據唐代李悼《尚書故實》記載，梁武帝命大臣殷鐵石模仿王羲之書褐碑石 的字跡，又要求拓出一千字都不重複，以賜八王。千字文》在我國古代的童蒙讀物中，是一篇承上啟下的作品，它不僅是啟蒙 和教育兒童的最佳讀物，更是一部生動優秀的小百科，得到了人們的普遍重視和喜 愛。千字文》那優美的文筆，華麗的辭藻，使得眾多童蒙讀物都無法望淵瀕背。
三十六計包括哪些妙計
三十六計是我國古代兵家計謀的總結和軍事謀略學的寶貴遺產，為便於人們熟記這三十六條妙計，有位學者在三十六條妙計中每取一字，依序組成一首詩 金玉檀公策，藉以擒劫賊，魚蛇海間笑，羊虎桃桑隔，樹暗走痴故，釜空苦。
詩品的寫作背景是什麼
所以鍾嶸就仿漢代九品論人，七略裁士的著作 先例寫成這部品評詩人的著作，想借此糾正當時詩壇的混亂局面。鍾嶸《詩品》是第一部論詩的著作，對後代詩歌的發展有很大的影響。《三字經的內涵是什麼 三字經》是我國古代歷史文化的寶貴遺產，是兒童學習中華傳統文化不可 多得的啟蒙讀物。
夢溪筆談涉及哪些內容
因為沈括本人具 有很高的科學素養，他所記述的科技知識，也就具有極高價值，基本上反映了北 宋的科學發展水平和他自己的研究心得，因而被現代人譽為我國科學史上的坐 標。現存夢溪筆談》分為26卷，分故事、辯證、樂律、象數、人事、官政、權 智、藝文、書畫、技藝、器用、神奇、異事、謬誤、譏謔、雜誌、藥議17個門類共 609條。
為什麼說全唐詩是鴻篇鉅製
《全唐詩》是清朝初年編修的彙集唐一代詩歌的總集，全書共以刃卷。這部卷峽浩繁的鴻篇鉅製，能在短短一年多時間內編成，主要是充分利用了 季振宜編《唐詩》和胡震亨編《唐音統籤》的成果。但由於成書 倉促，存在問題也很多。
孔子家語是一部什麼樣的著述及價值
《孔子家語》是一部記錄孔子及孔門弟子思想言行的古書。它陸續成書的過程，經歷了一個很長 的編纂、改動、增補過程，是孔氏家學的產物。《孔子家語》中，詳細記錄了孔子與其弟子門生的問對潔答和言談行事，生 動塑造了孔子的人格形象，對研究儒家學派創始人孔子的哲學思想、政治思想、 倫理思想和教育思想，有巨大的理論價值。
三略都論述了什麼內容
此書側重於從政治策略上闡明治國用兵的道理，不同於其他兵書。上略詳細說明禮賞的意義，就是要以禮賞來招納賢士，也強調以民為本的思想，可以說是為王者書。下略依舊強調德對於國家的重要性，並指出為王者治理國家要尊於道，道與德兩者相輔相成，只有這兩者得到很好的統一，國家的安危就可預知，只有道與德行於天下，賊人賢士就會自動現其身，只要賢士皆能歸附，則王者就無敵天下。
孫胺兵法的戰爭觀和國防思想是什麼
《孫殯兵法》又名《齊孫子》．系與《孫子兵法》區別之故。1985年，文物出版社出版的《銀雀山漢墓竹簡》中，收人《孫殯兵法》16篇，系原上編諸篇加上下篇中的《五教法》而成。《孫殯兵法》提出富國而強兵的國防思想，對當時和後世部有巨大而深遠的意義和影響。
史記因何被列為二十四史之首
《史記》是我國西漢著名史學家司馬遷撰寫的一部紀傳體史書，是我國曆史上 第一部紀傳體通史，被列為二十四史之首，原名《太史公記乳該書是我國古代最 著名的古典典籍之一，與後來的《漢書》、《後漢書》、《三國志》合稱前四史。
孫子兵法何以被稱為兵學聖典
《孫子兵法》成書於春秋末期，是我國 古代流傳下來的最早、最完整、最著名的軍事 著作，在我國軍事史上佔有重要的地位，其軍 事思想對我國曆代軍事家、政治家、思想家產 生非常深遠的影響，其已被譯成日、英、法、 德、俄等十幾種文字，在世界各地廣為流傳， 享有兵學聖典的美譽。
六韜何以成為兵家權謀始祖
《六韜》又稱《太公六韜》、《太公兵法》，此書在《漢書·藝文志》諸子略兵家類中不見著錄，但在儒家類著錄有《國史六》稱今之《六韜》也，蓋言取天下 及軍旅之事。1 972年4月，在山東臨沂銀雀山西漢古墓中，發現了大批竹簡，其中就有《六 韜》的五十多枚，這就證明《六韜》至少在西漢時已廣泛流傳了。皆宗太公為本謀。
論語主要闡述了什麼思想
它以語錄體和對話文體為主，記錄了孔子及其弟子的言行，集中體現了孔子的政治 主張、論理思想、道德觀念及教育原則等。關於學習，《論語》闡述了學習的態度、方法、內容、目的。關於教育，書中闡述了教育的思想、方法、內容，以及教育培養的目標。
左傳是一部獨立撰寫的史書嗎
它基本上以《春 秋》所載大事為綱，記載了春秋時代公元前722一公元前453年250多年間 各國的政治、外交和軍事活動，透過記述春秋時期的具體史實來說明《春秋》的 綱目，是儒家重要經典之一。《左傳》與《春秋公羊傳》、《春秋穀梁傳》合稱春秋三傳。《左傳》的作者，司馬遷和班固都證明是左丘明，這是目 前最為可信的史料。
經史子集包括哪些古代經典
子 《老子》、《莊子》、《公孫龍子》、《韓非子》、《淮南子》、《列子》、《墨子》、 《荀子》、《孫子兵法》、《呂氏春秋》、《尹文子》、《新書》、《法言》、《鬼谷子》、《顏 氏家訓》、素問》、《九章算術》、《近思錄》、《陰符經》、《周易參同契》、《黃帝內 景經》、《黃帝外景經》、《太上感應篇》、《金剛經》、《四十二章經》、《心經》、六 祖壇經》、《茶經》、樂府雜錄》、洛陽牡丹記》、棋經十三篇》、《林泉高致》、《搜 神記》、《世說新語》、《遊仙窟》、《西遊記》、水滸傳》、《三國演義》、《紅樓夢》、 《聊齋志異》。
孝經所闡發的是人倫孝禮嗎
有人說是孔子自作，但南宋時已有人 懷疑是出於後人附會。書中指出，孝是諸德之本，人 之行，莫大於孝，國君可以用孝治理國家，臣民能夠用孝立身理家，保持爵祿。《孝經》在我國倫理思想中，首次將孝親與忠君聯絡起來，認為忠是孝的發 展和擴大，並把孝的社會作用絕對化、神秘化，認為孝梯之至就能夠通於 神明，光於四海，無所不通。
詩經的主要內容是什麼
《詩經》全面地展示了我國周代時期的社會生活，真實地反映了我國奴隸社 會從興盛到衰敗的歷史面貌。有些詩，如《魏風·碩鼠》、《魏風·伐檀》等，以冷嘲熱諷的筆調形象地揭示 出奴隸主貪婪成性、不勞而獲的寄生本性，唱出了人民反抗的呼聲和對理想生活的 嚮往，顯示了奴隸制崩潰時期奴隸們的覺醒。還有不少詩表現了青年男女的愛情生活，如《秦風·兼茵》表現了男女之間如 夢的追求。
傳統國學中小說作品有哪些
歷史小說作品有 《狄公案》、《說唐演義全傳》、《後宋慈雲走國全傳》、《五虎 徵西》、《萬花樓》、《五虎平南》、《楊家將》、說呼全傳》、《說岳全傳》、《水滸傳》、 《英烈傳》、《李自成》、康熙大帝》、《雍正皇帝》、《北洋軍閥史話》、《民國春秋沉 志怪小說作品有 《西遊記》、《東遊記》、《濟公全傳》、《狐狸緣全傳》、《綠野仙蹤》、 《鏡花緣》、《聊齋志異乳 歷史演義作品有，如《封神演義》、《東周列國志》、《前漢演義》、《後漢演義》、《三國演義》、兩晉演義》、五代史演義》、《南北史演義》、《隋唐演義》、《反唐演義全傳》、 《唐史演義》、《宋史演義》、《元史演義》、《明史演義》、《清史演義》、《民國演義乳。
周易是一本什麼書
《周易》是一部古老而又燦爛的文化寶典，能反映當前現象，上測天，下測 地，中測人事。在我國古代文化領域中，自從孔子作《詩》、《書》、《禮》、《樂》之後，他編 著了《易經》，贊述《周易》，關於《周易》易學的傳承，在司馬遷的《史記》、 班固的《漢書》，以及範嘩的《後漢書》中，都記載有孔子的易學傳承。《周易》與科學的差別可以用一句經典的話來解釋 行而上者謂之道，形 而下者謂之器。
傳統國學中專題作品有哪些
歷史專題作品有 《簡明我國古代史》、《影響我國的一百次事件》、《太平天國 史》、歷代職官沿革史》、《三國官職一覽表》、《呂氏在秦楚之際的戰績》、《我國 歷代疆域的變遷》、《我國古代地緣政治論》、《試論明代宦官權力的擴張》、《匈奴 人西遷的故事》、第一次東征》、《北魏太武朝政治史二題》、《蒙元史若干問題的 思考》、《太平天國早衰早亡的教訓》、《清代的邊疆危機》、《明清到底孰強孰弱》、《大 金帝國的覆亡》、《我國擴張史之漢與匈奴》、《明朝滅亡的真相》、《我國邊疆史及 建立的政權》、赫遜河畔談中國歷史》、三國雜談》、《臺灣通史》、我國通史》等。
傳統國學中輯注類典籍有哪些
我國傳統國學的輯注類有 《史記三家注》、《三字經》、《商君書》、《漢官六種》 《千字文》、《百家姓》、《明夷待訪錄》、《傳習錄》、《文心雕龍考異》、《增廣賢文》、《金 人銘》、《眾家編年體晉史》、《莊子集解》、《孟子全譯》、《九家舊晉書輯本》、《敦煌 變文集新書》、《世說新語箋疏》、《太平經合校》、《幼學瓊林》、《列子》、《新語校注》、《龍 文鞭影》、《八家後漢書輯注》、《論衡校釋》、《孫子兵法論正》、《菜根譚》、《曾國藩 文集》、《曾國藩家書》、《文心雕龍義證》、《文心雕龍注》、裴注三國志乳。
經史子集是對經典的分類嗎
經是指古代社會中的政教、綱常倫理、道德規範的教條，主要是儒家的典籍。子是諸子百家及釋道宗教著作，分為儒家、兵家、法家、農家、醫家、天文演算法、術數、藝術、諸錄、雜家、類書、小說家、釋家、道家14類。經、史、子、集四部分類法是古代圖書分類的主要方法，它基本上囊括 了古代所有圖書，故稱全書。