棗脯為什麼要乾燥
最佳答案 將糖漬好的棗撈出，瀝乾糖液，擺屜送入烘房，在60〜 65下烘至不黏，微有硬感。需烘24 ~ 30小時。烘製中要倒盤 和翻動棗，使其受熱均勻。
將糖漬好的棗撈出，瀝乾糖液，擺屜送入烘房，在60〜 65下烘至不黏，微有硬感;需烘24 ~ 30小時;烘製中要倒盤 和翻動棗，使其受熱均勻。
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棗脯為什麼要乾燥
最佳答案 將糖漬好的棗撈出，瀝乾糖液，擺屜送入烘房，在60〜 65下烘至不黏，微有硬感。需烘24 ~ 30小時。烘製中要倒盤 和翻動棗，使其受熱均勻。
將糖漬好的棗撈出，瀝乾糖液，擺屜送入烘房，在60〜 65下烘至不黏，微有硬感;需烘24 ~ 30小時;烘製中要倒盤 和翻動棗，使其受熱均勻。