電飯煲做蛋糕不蓬鬆的原因是什麼

日期:2023-01-21 分類:綜合百科 投稿:yangang

最佳答案 在進行電飯煲煮雞蛋的時候,一定要將電飯煲清洗乾淨,並且在清洗乾淨的同時,還要將裡面的水分擦乾淨,不然會影響蛋糕的成型以及導致蛋糕發不起來。

電飯煲做蛋糕不蓬鬆的原因是什麼

1、製作蛋糕的主要原料就是雞蛋,而在製作蛋糕時,雞蛋的雞蛋清和雞蛋液應該要分開進行攪拌才行,兩者一起進行攪拌,那麼做出來的蛋糕是發不起來的。

2、在進行電飯煲煮雞蛋的時候,一定要將電飯煲清洗乾淨,並且在清洗乾淨的同時,還要將裡面的水分擦乾淨,不然會影響蛋糕的成型以及導致蛋糕發不起來。

3、在製作電飯煲蛋糕的時候,電飯煲一般需要進行1分鐘左右的預熱,之後才能將蛋糕糊倒進去,因為蛋糕糊需要一定的時間發散以及適應電飯煲的環境。