電飯鍋蛋糕中間溼的是怎麼回事
最佳答案 沒熟：如果製作的時間太短了，蛋糕沒有熟，就容易出現蛋糕中間溼的情況，這種情況還能補救，將蛋糕繼續放在電飯鍋中進行加熱即可。蛋沒打泡：蛋沒打泡也會造成蛋糕中間溼的情況，所以做蛋糕的時候要提前將蛋清打泡，這樣製作的蛋糕才會鬆軟、可口。
1、沒熟：如果製作的時間太短了，蛋糕沒有熟，就容易出現蛋糕中間溼的情況，這種情況還能補救，將蛋糕繼續放在電飯鍋中進行加熱即可。
2、蛋沒打泡：蛋沒打泡也會造成蛋糕中間溼的情況，所以做蛋糕的時候要提前將蛋清打泡，這樣製作的蛋糕才會鬆軟、可口。
3、蛋糊太稀：不要把蛋糊打得太稀，蛋糊稀了不容易凝結，製作蛋糕的時候很容易出現蛋糕中間溼的情況。
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