骨頭湯怎麼煲白湯
最佳答案 骨頭湯煲白湯的方法如下：。配料：冬瓜500克，姜1塊，大料1個，鹽、胡椒粉、味精各適量。將排骨、姜、大料和適量清水，上旺火燒沸，再改用小火燉約60分鐘，放入冬瓜再燉約20分鐘，撈出姜塊、大料，再加鹽、胡椒粉、味精起鍋即可。
骨頭湯煲白湯的方法如下：
主料：排骨500克。
配料：冬瓜500克，姜1塊，大料1個，鹽、胡椒粉、味精各適量。
做法：
1、把排骨斬成小塊，洗淨瀝乾水分;冬瓜去皮適當切塊，姜用刀拍成小塊。
2、將排骨放在開水鍋中燙5分鐘，撈出用清水洗淨。
3、將排骨、姜、大料和適量清水，上旺火燒沸，再改用小火燉約60分鐘，放入冬瓜再燉約20分鐘，撈出姜塊、大料，再加鹽、胡椒粉、味精起鍋即可。