國內哪些啤酒是釀造的

日期:2024-08-10 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 同時在啤酒釀造過程中的質量控制對啤酒的口感也有很重要的影響,管控不嚴的地方小廠可能會出現原料過期,發酵時間偏離,酒液染菌等問題,會造成啤酒一致性偏離,當我們感覺喝到的同品種啤酒味道不對時,就是這個原因。

國內哪些啤酒是釀造的

正規啤酒廠出產的啤酒全都是釀造而成。

區別主要產生於不同的原輔料、酒花種類用量以及釀造工藝。同時在啤酒釀造過程中的質量控制對啤酒的口感也有很重要的影響,管控不嚴的地方小廠可能會出現原料過期,發酵時間偏離,酒液染菌等問題,會造成啤酒一致性偏離,當我們感覺喝到的同品種啤酒味道不對時,就是這個原因。大部分中低端啤酒在發酵完成時為15-16度原麥濃度的發酵液,還要透過加水稀釋才能成為我們平常喝到的10度左右的啤酒。