海參湯的做法簡單的
最佳答案 食材：海參2個，蝦仁100克，瘦肉片100克，豬骨500克，雞半隻，乾貝母50克，蔥2根，姜20克，鹽適量。首先泡發海參，泡一天後熬上兩個小時。將乾貝、海參、薑片一起放高湯裡熬兩個小時，最後加入瘦肉片、蝦仁、適量鹽，將湯。
食材：海參2個，蝦仁100克，瘦肉片100克，豬骨500克，雞半隻，乾貝母50克，蔥2根，姜20克，鹽適量。
海參湯的簡單的做法如下：
1、首先泡發海參，泡一天後熬上兩個小時。涼後泡清水，每天換水，快則5天，慢則8至9天；
2、海參切片，放油爆炒姜，然後放入海參片，蔥斷翻炒。聞到香味即可；
3、挑出蔥段，將半隻雞和骨頭一起放砂鍋熬湯，熬兩個小時後挑出所有骨頭；
4、將乾貝、海參、薑片一起放高湯裡熬兩個小時，最後加入瘦肉片、蝦仁、適量鹽，將湯