海蜇如何弄才會除去腥味
最佳答案 海蜇的營養極為豐富,每百克海蜇含蛋白質十二點三克、碳水化合物四克、鈣一百八十二毫克、碘一百三十二微克以及多種維生素、豐富的膠原蛋白和其他活性物質,,是一種營養價值極高的海鮮食品。
海蜇用水焯燙後,用米醋浸泡的方法或滴加數滴料酒,可以去除海蜇的腥味,且口感更加脆嫩。
海蜇:
海蜇的營養極為豐富,每百克海蜇含蛋白質十二點三克、碳水化合物四克、鈣一百八十二毫克、碘一百三十二微克以及多種維生素、豐富的膠原蛋白和其他活性物質,,是一種營養價值極高的海鮮食品。海蜇是一味治病良藥,是很多中藥處方的重要成份;海蜇對高血壓、慢性氣管炎、哮喘、胃潰瘍、風溼等多種病症有很好的療效,也可用於癌症治;海蜇具有消除疲勞、養顏美容、清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫的功效;加工後的產品,稱傘部上一篇:海賊王佐羅的刀是哪幾把
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