荷包蛋怎麼煮才能熟透

日期:2024-08-26 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 荷包蛋要煮熟透,需注意以下幾點:。首先大火將水燒開。待雞蛋的蛋白凝固成白團,緊裹在蛋黃周圍,定型。

荷包蛋怎麼煮才能熟透

荷包蛋要煮熟透,需注意以下幾點:

首先大火將水燒開。把火關掉,將雞蛋打入開水中。待雞蛋的蛋白凝固成白團,緊裹在蛋黃周圍,定型。用勺子輕刨鍋底,避免蛋白粘鍋。開小火,慢煮。待整顆蛋浮起來,即可盛在碗裡面。最後加入白糖或者紅糖,即可食用。