黑糖海燕窩怎麼吃
最佳答案 食材：海燕窩15g，枸杞子5g，乾紅棗12顆，黑糖70g，水800g，薑片3片，魚膠半片。先把水煮沸後，調至中火下薑片、海燕窩和乾紅棗，並不斷用筷子慢慢攪拌。黑糖攪拌全融後，加入浸泡過的枸杞子，攪拌30秒左右後關火即可。
食材：海燕窩15g，枸杞子5g，乾紅棗12顆，黑糖70g，水800g，薑片3片，魚膠半片。
步驟：
先把材料都準備好，把海燕窩清洗2次，再浸泡20至30分鐘；把去核後的乾紅棗和幹枸杞子洗乾淨後泡水；準備兩塊薑片，用來去腥味；先把水煮沸後，調至中火下薑片、海燕窩和乾紅棗，並不斷用筷子慢慢攪拌；煮至稠狀時，然後加入黑糖；黑糖攪拌全融後，加入浸泡過的枸杞子，攪拌30秒左右後關火即可。