黑芝麻炒糊了還能吃嗎
最佳答案 製作材料：準備顆粒飽滿、有光澤的黑芝麻500克。將500克黑芝麻倒進鍋裡，不停地翻炒。在利用鍋的餘溫繼續翻炒1、2分鐘即可。
黑芝麻炒焦後都會導致蛋白質變性，有可能產生致癌物質，不可食用。
一、製作材料：準備顆粒飽滿、有光澤的黑芝麻500克；
二、製作步驟：
1、準備不粘鍋無油及無水，開大火將鍋燒熱約40秒；
2、將500克黑芝麻倒進鍋裡，不停地翻炒；
3、炒熱1分鐘後，調為小火繼續翻炒；
4、翻炒10分鐘左右，熱氣會越來越多，有著漸漸的芝麻香，關火；
5、在利用鍋的餘溫繼續翻炒1、2分鐘即可。
三、注意事項：
1、
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