紅豆怎麼變成紅豆沙啊
最佳答案 原料：紅豆200克，冰糖30克，清水500克，食用油適量。將紅豆洗淨，清水裡泡四個小時。把泡好的紅豆放入電飯鍋煲中，加入適量的清水，進行煮制。
原料：紅豆200克，冰糖30克，清水500克，食用油適量。
步驟：
1、將紅豆洗淨，清水裡泡四個小時。
2、把泡好的紅豆放入電飯鍋煲中，加入適量的清水，進行煮制。
3、大約40分鐘左右，即可成為軟爛的熟豆，用勺子進行按壓。
4、加入適量的冰糖粒，適當的攪勻，可以根據自己的口味酌情新增糖。
5、五分鐘後冰糖溶化，把溶化好糖的紅豆倒入豆漿機中，打碎。
6、炒鍋洗淨，鍋內放油，加熱，讓油均勻的沾滿鍋底，防止豆沙粘鍋。
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