紅燒基圍蝦怎麼做啊
最佳答案 基圍蝦洗淨，放入適量鹽，醃20分鐘左右。將蝦放入鍋中。放入生抽、鹽、糖翻炒均勻。
材料：基圍蝦、色拉油2勺、食鹽1小勺、生抽1勺、小蔥2根、姜2小片、白糖1小勺。
做法：
1、基圍蝦洗淨，放入適量鹽，醃20分鐘左右。
2、鍋中放入食用油，油溫高放入姜，蔥白爆香。
3、將蝦放入鍋中。
4、放入生抽、鹽、糖翻炒均勻。
5、放入適量水。
6、小蔥切細備用。
7、湯汁即將收幹，放入小蔥。
8、翻拌均勻即可。
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