紅燒茄子做得太鹹怎麼辦
最佳答案 紅燒茄子做法：。材料：茄子3根、肉末100克、大蒜4瓣、紅椒2個、香蔥少許、黃豆醬2茶匙、草菇老抽1茶匙、油適量。將大蒜拍扁去皮後剁成蒜末，紅椒和香蔥均切段備用。
解決方法：
1、加糖或者把燒茄子用水浸涮，然後重新再做一次。
2、如果不是很鹹的話，可以稍微加點水勾點芡即可。如果很鹹的話，可以把土豆去皮一切兩半放到湯裡，這樣可以降低鹹味。
紅燒茄子做法：
材料：茄子3根、肉末100克、大蒜4瓣、紅椒2個、香蔥少許、黃豆醬2茶匙、草菇老抽1茶匙、油適量。
做法：
1、茄子切段後放入鍋中蒸熟，盛出晾涼備用。
2、將大蒜拍扁去皮後剁成蒜末，紅椒和香蔥均切段備用。
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