滑脊湯怎麼做

日期:2024-09-13 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 蔥切段,姜切絲。開火坐鍋,倒入油 ,待油熱後放入蔥姜出味,然後把肉倒入爆炒片刻,肉絲變色後撒少許胡椒粉,小火 蓋鍋燜三分鐘。等水開之後,把紫菜放入鍋裡, 關火燜至5分鐘,滑脊湯便完成了。

滑脊湯怎麼做

滑脊湯做法:

主料:豬裡脊肉300g,紫菜25g;

製作方法:

把豬肉洗淨切條放盤,撒上少許鹽擱置。蔥切段,姜切絲;開火坐鍋,倒入油 ,待油熱後放入蔥姜出味,然後把肉倒入爆炒片刻,肉絲變色後撒少許胡椒粉,小火 蓋鍋燜三分鐘;開啟鍋蓋,翻炒,撒少許醋,加入適量白水。等水開之後,把紫菜放入鍋裡, 關火燜至5分鐘,滑脊湯便完成了。
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