黃豆可以做什麼菜
最佳答案 提前用涼水把黃豆泡開，胡蘿蔔，芹菜切小塊。芹菜、胡蘿蔔抄完，撈出來放在涼水盤裡，用抄過芹菜的水接著煮花生、黃豆，放入大料、花椒、鹽進行煮制。芹菜、胡蘿蔔、黃豆、花生控去水分，加入耗油、鹽、香油拌勻即可。
五香涼拌黃豆做法如下：
1、提前用涼水把黃豆泡開，胡蘿蔔，芹菜切小塊。花生提前用涼水泡一會；
2、鍋裡放水，水開放入胡蘿蔔，芹菜開始抄水。芹菜、胡蘿蔔抄完，撈出來放在涼水盤裡，用抄過芹菜的水接著煮花生、黃豆，放入大料、花椒、鹽進行煮制。花生、黃豆都煮熟，撈出來放在涼水盤裡；
3、芹菜、胡蘿蔔、黃豆、花生控去水分，加入耗油、鹽、香油拌勻即可。
黃豆豬蹄湯做法如下：
1、豬蹄用沸水燙後拔淨毛，颳起去浮皮；
2、黃豆提前浸泡1小時，備