黃油什麼時候加面
最佳答案 揉麵20分鐘之後,放入軟化的黃油。準備好所有的食材,把除黃油外的所有食材按先放液體後放固體的順序放入麵包機內,按一次揉麵程式。第一次揉麵程式執行20分鐘後,加入軟化的黃油。
揉麵20分鐘之後,放入軟化的黃油。
黃油麵包的做法:
主料:溫水、高筋麵粉;
輔料:全蛋液適量、奶粉、鹽、酵母粉、黃油、細砂糖、蛋黃;
步驟:
1、準備好所有的食材,把除黃油外的所有食材按先放液體後放固體的順序放入麵包機內,按一次揉麵程式;
2、第一次揉麵程式執行20分鐘後,加入軟化的黃油;
3、進行第二次揉麵程式30分鐘;
4、第二次揉麵程式結束後把麵糰進行發酵,待麵糰發酵至兩倍大時即可;
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