火鍋店燒的那種像蠟一樣的是什麼

日期:2024-09-21 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 固體酒精,被稱為“酒精塊”或固體燃料塊。固體酒精並不是固體狀態的酒精,而是將工業酒精中加入凝固劑使之成為固體形態。固體酒精因使用、運輸和攜帶方便,燃燒時對環境的汙染較少,與液體酒精相比比較安全。

火鍋店燒的那種像蠟一樣的是什麼

固體酒精,被稱為“酒精塊”或固體燃料塊。固體酒精並不是固體狀態的酒精,而是將工業酒精中加入凝固劑使之成為固體形態。固體酒精因使用、運輸和攜帶方便,燃燒時對環境的汙染較少,與液體酒精相比比較安全。作為一種固體燃料,廣泛應用於餐飲業、旅遊業和野外作業等。

目前,所使用的固化劑主要有:醋酸鈣、硝化纖維、乙基羧基乙基纖維素、高階脂肪酸等。使用時用一根火柴即可點燃,燃燒時無煙塵,火焰溫度均勻,溫度可達到600攝氏度左右,每250克可以燃燒1、5小時以上。