雞翅淹制後冷藏還是冷凍
最佳答案 因此，冷凍儘管可以較長期的儲存食品，但是食品的微生物並沒有死去，一旦溫度升高以後，它們仍然會繼續生長繁殖。冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4至8攝氏度，在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢。
冰箱的冷凍箱裡，溫度一般在零下18℃左右，在這種溫度下，一般細菌都會被抑制或殺死，所以這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍並不等於能完全殺菌，大多數的微生物對低溫都有較強的抵抗能力。因此，冷凍儘管可以較長期的儲存食品，但是食品的微生物並沒有死去，一旦溫度升高以後，它們仍然會繼續生長繁殖。所以冰箱保藏的食品，食用前一定要重新回鍋，否則同樣會引起腸道傳染病，甚至食物中毒。
冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4至8攝氏度，在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢。可儲存需要快速加熱的食物，如剩
上一篇：雞翅根怎麼醃製
下一篇：雞翅怎麼煮容易爛的快