雞蛋金瓜怎麼做

日期:2024-09-23 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 食材:金瓜1個、雞蛋2個、蔥1根、油2湯匙、鹽5克、雞精3克。將金瓜放入鍋中翻炒4分鐘後,均勻倒入雞蛋液在金瓜上。均勻加入鹽攪拌,小火炒待雞蛋液定型,然後翻炒雞蛋幾下,關火加入雞精即可。

雞蛋金瓜怎麼做

食材:金瓜1個、雞蛋2個、蔥1根、油2湯匙、鹽5克、雞精3克

做法:

1、將金瓜洗淨切細絲、雞蛋攪成雞蛋液、蔥切蔥花;

2、鍋中倒入油燒熱,加入蔥翻炒幾下;

3、將金瓜放入鍋中翻炒4分鐘後,均勻倒入雞蛋液在金瓜上;

4、均勻加入鹽攪拌,小火炒待雞蛋液定型,然後翻炒雞蛋幾下,關火加入雞精即可。