即食食品有哪些

日期:2024-09-25 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 罐頭:是指將符合要求的原料經過處理、調配、裝罐、密封、殺菌、冷卻,或無菌灌裝,達到商業無菌要求,不需要防腐劑便可使產品在常溫下能夠長期儲存的食品。

即食食品有哪些

即食食品有罐頭、果脯、膨化食品、麥片等;

罐頭:是指將符合要求的原料經過處理、調配、裝罐、密封、殺菌、冷卻,或無菌灌裝,達到商業無菌要求,不需要防腐劑便可使產品在常溫下能夠長期儲存的食品;

果脯:是用新鮮水果經過去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘乾和整理包裝等主要工序製成的食品,鮮亮透明,表面乾燥,稍有粘性,含水量在百分之二十以下;

膨化食品:是一種以穀物、薯類或豆類為主要原料,經焙烤、油炸、微波或擠壓等方式膨化而製成的體積明顯增大,具有一定酥鬆度的膨化食品;