鯽魚荷包蛋的做法詳細介紹
最佳答案 用料: 小鯽魚兩條、鵪鶉蛋十個、老薑一小塊、蒜一個、香蔥三棵、泡紅辣椒兩個、澱粉一大匙、醬油兩大匙、料酒一大匙、鹽適量。鍋中放油燒至七成熱,下鯽魚炸呈微黃色。燒沸後下荷包蛋、鹽,用中火燒沸改小火燒。
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最佳答案 用料: 小鯽魚兩條、鵪鶉蛋十個、老薑一小塊、蒜一個、香蔥三棵、泡紅辣椒兩個、澱粉一大匙、醬油兩大匙、料酒一大匙、鹽適量。鍋中放油燒至七成熱,下鯽魚炸呈微黃色。燒沸後下荷包蛋、鹽,用中火燒沸改小火燒。