雞仔胎的營養價值
最佳答案 雞仔胎的營養價值較高,裡面含有的礦物質、維生素豐富,比普通雞蛋營養價值高,可以改善缺硒的情況,還有抗衰老作用。在《本草綱目》中記載:“雞胚蛋有治頭痛、偏頭痛、頭瘋病及四肢瘋瘴之功能。
1、雞仔胎的營養價值較高,裡面含有的礦物質、維生素豐富,比普通雞蛋營養價值高,可以改善缺硒的情況,還有抗衰老作用;
2、在《本草綱目》中記載:“雞胚蛋有治頭痛、偏頭痛、頭瘋病及四肢瘋瘴之功能;
3、雞仔胎是經過孵化,但又未能孵出小雞的雞蛋,與其他地區俗稱毛蛋,旺蛋不同,雞仔胎為活胎而毛雞蛋為死胎。
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