家常涼拌菜有哪些
最佳答案 涼拌海帶絲食材有海帶，油菜，醋，大蔥，胡椒粉，麻油，味精，姜。3．海帶用水泡發洗淨後切成細絲，放在開水中焯一下撈出瀝乾，放入盆內，撒入精鹽、油菜絲、蔥絲、生薑絲和味精，淋入醋和花椒油，拌勻即成。
涼拌海帶絲食材有海帶，油菜，醋，大蔥，胡椒粉，麻油，味精，姜
涼拌海帶絲的做法：
1．小油菜擇洗乾淨後切成絲；
2．姜洗淨去皮切成絲，大蔥去根洗淨切成絲
3．海帶用水泡發洗淨後切成細絲，放在開水中焯一下撈出瀝乾，放入盆內，撒入精鹽、油菜絲、蔥絲、生薑絲和味精，淋入醋和花椒油，拌勻即成；
涼拌金針菇食材有胡蘿蔔，黃瓜，金針菇，蒜，蘋果醋，糖，生抽，鹽，香油，熟芝麻；
涼拌金針菇的做法：
1．金針菇清洗乾淨，鍋中燒水，水
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