家常豬皮怎麼燉的做法
最佳答案 將豬皮從左右各開兩刀，然後放入鐵鍋中，放入野山參，加適量水，薑片，隔水燉兩個小時。燉好後加入適量枸杞、鹽和雞精調味即可。野山參燉豬皮湯，不僅營養豐富，所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素都很高。
主料：豬皮、野山參。
配料：薑片、枸杞、蔥、鹽、雞精。
1、燒適量開水，將豬皮的沖洗一遍。
2、將豬皮從左右各開兩刀，然後放入鐵鍋中，放入野山參，加適量水，薑片，隔水燉兩個小時。
3、燉好後加入適量枸杞、鹽和雞精調味即可。
野山參燉豬皮湯，不僅營養豐富，所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素都很高。
在秋冬多喝此湯，可以增強體質，增加面板彈性，改善血液迴圈，有美容養顏的功效。
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