家庭如何製作速凍饅頭
最佳答案 加入溫水，並將麵粉揉成不粘手、有彈性、表面光滑的麵糰。將揉好的麵糰用紗布蓋起來放置溫暖處發酵2小時。將發酵好的麵糰放置案板上揉成長條形。
食材：小麥麵粉、酵母粉、水。
步驟：
1、將酵母粉放入水中溶解，然後倒入麵粉中；
2、加入溫水，並將麵粉揉成不粘手、有彈性、表面光滑的麵糰；
3、將揉好的麵糰用紗布蓋起來放置溫暖處發酵2小時；
4、將發酵好的麵糰放置案板上揉成長條形；
5、將麵糰分割成大小合適的劑子，整成長方形；
6、蓋上溼布醒發30分鐘；
7、鍋內放入涼水，並在籠屜上鋪好打溼的屜布；
8、用大火將涼水燒開，將醒發好的長方形依
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