家用蒸烤箱好還是光波爐好呢
最佳答案 光波爐選用微波來影響水分子運動所發生的熱量來加熱食物，可以開啟蒸汽功用來為食物補充水分，在燒烤過程中參加蒸汽功用，就會大大影響食物外表鬆脆的口感。光波爐的微波穿透食物時發生熱能效應，加熱的時候會使食物的水分和養分的丟失加速。
兩者各有千秋。
光波爐選用微波來影響水分子運動所發生的熱量來加熱食物，可以開啟蒸汽功用來為食物補充水分，在燒烤過程中參加蒸汽功用，就會大大影響食物外表鬆脆的口感。光波爐的微波穿透食物時發生熱能效應，加熱的時候會使食物的水分和養分的丟失加速。用光波爐加熱東西吃起來口感很差。
烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，蒸烤箱則經過發熱的石英管來加熱，食物水分的丟失並不嚴峻。在食物口感上，蒸烤箱顯得愈加專業一些。而用烤箱烘烤的作用使食物變得酥脆，儘管不是蒸出來具有軟軟的口感，但還
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