簡單的燉牛肉做法

日期:2024-10-04 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 主料:牛肉800g,土豆3個。先將牛肉洗乾淨,用刀切成厚一點的肉片。炒至牛肉變色,立馬將牛肉高湯倒進去,改換電熱鍋慢燉。

簡單的燉牛肉做法

主料:牛肉800g,土豆3個。

配料:蔥、姜各4克,紅辣椒、八角各3克。

步驟:

1、先將牛肉洗乾淨,用刀切成厚一點的肉片;

2、將土豆去皮,用刀切成土豆塊備用;

3、鍋內放入一勺花生油,等油熱後放入切好的蔥花和生薑爆炒出香味;

4、將切好的牛肉片放進去快速翻炒;

5、炒至牛肉變色,立馬將牛肉高湯倒進去,改換電熱鍋慢燉;

6、30分鐘後加入紅辣椒、八角並攪拌,燉20分鐘後再加入土豆繼續燉;

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