煎雞蛋怎麼不糊
最佳答案 放入煎蛋模子，模子里加入少量油，打入雞蛋一個，灑少量鹽，蓋上鍋蓋，小火煎。小火煎一分鐘後，關火，燜一分鐘。開蓋，取出模子，把蛋翻個身，再開小火煎一分鐘，關火燜一分鐘即可。
1、鍋底倒入少量油加熱後倒出。
2、放入煎蛋模子，模子里加入少量油，打入雞蛋一個，灑少量鹽，蓋上鍋蓋，小火煎。
3、小火煎一分鐘後，關火，燜一分鐘。
4、開蓋，取出模子，把蛋翻個身，再開小火煎一分鐘，關火燜一分鐘即可。
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