醬爆香菇怎麼做
最佳答案 做法步驟如下：。鍋內放入適量的植物油，油熱後，倒入蒜未、蔥、姜、香菇，翻炒一分鐘左右。最後放入黃瓜，翻炒一分鐘左右，盛出裝盤，即可食用。
主料：香菇200克、黃瓜一根。輔料：甜麵醬、醬油、蔥、蒜、姜、油、鹽適量。
做法步驟如下：
1、將黃瓜洗淨，拍成小塊，將香菇洗淨撕成小塊；
2、鍋內放入適量的植物油，油熱後，倒入蒜未、蔥、姜、香菇，翻炒一分鐘左右；
3、放入適量的甜麵醬，少許醬油，適量的鹽，翻炒幾下；
4、最後放入黃瓜，翻炒一分鐘左右，盛出裝盤，即可食用。
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