醬椒魚頭裡的醬椒是怎麼做的
最佳答案 原料：青辣椒、鹽。取一個碟子，把辣椒平放，均勻地撒一層鹽。用保鮮膜密封好，放到陰涼通風的地方。
原料：青辣椒、鹽。
步驟：
1、把綠色的辣椒洗乾淨，滴乾水，去掉蒂。
2、取一個碟子，把辣椒平放，均勻地撒一層鹽。
3、用保鮮膜密封好，放到陰涼通風的地方。
4、一個星期後。辣椒變蔫，而且顏色變成黃綠色。
5、裝罐儲存即可。
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