焦山楂怎麼做
最佳答案 首先準備若干新鮮的山楂，用水洗乾淨並晾乾水分。把切好的山楂片晾乾水分放在塑膠桶裡面，準備用火炒。炒至表面焦褐色、內部黃褐色停火，將鐵鍋端在露天環境之下讓其散熱，晾乾即可。
1、首先準備若干新鮮的山楂，用水洗乾淨並晾乾水分。
2、用刀慢慢切成厚度均勻的薄片，大概在0.4釐米左右。
3、把切好的山楂片晾乾水分放在塑膠桶裡面，準備用火炒。
4、將山楂放進大鐵鍋裡面，用鐵鏟不停的翻動，注意受熱均勻。
5、炒至表面焦褐色、內部黃褐色停火，將鐵鍋端在露天環境之下讓其散熱，晾乾即可。
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