開煲仔飯怎樣提高出飯的速度
最佳答案 米提前洗淨,然後放水裡泡著,注意煮飯時水要適量。把米飯與菜餚完全分開做,即用煲仔飯機單獨製作煲仔米飯,用其它方法,如炒、煎、蒸、悶等常見烹飪方法制作菜餚最後在煲仔飯米飯製作完畢後,直接將烹調好的菜餚加在煲仔飯表面然後合蓋焗一分鐘左右即可。
開煲仔飯提高出飯的速度的方法步驟如下:
1、米提前洗淨,然後放水裡泡著,注意煮飯時水要適量;
2、有客人來時直接裝碗裡蓋上蓋子,放猛火灶大火燒開;
3、把米飯與菜餚完全分開做,即用煲仔飯機單獨製作煲仔米飯,用其它方法,如炒、煎、蒸、悶等常見烹飪方法制作菜餚最後在煲仔飯米飯製作完畢後,直接將烹調好的菜餚加在煲仔飯表面然後合蓋焗一分鐘左右即可。
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