科迪水餃好吃嗎

日期：2024-10-30 分類：綜合百科投稿：zhao

最佳答案把白蘿蔔碎和羊肉末一起剁成泥狀。把剁好的餡料加上蔥薑末，新增花生油和香油，新增料酒、鹽、味精還有少量時間生抽，然後用筷子沿一個方向攪動，並慢慢分次新增花椒水，直至花椒水全部被肉餡吸收。

科迪水餃好吃嗎

是大品牌，口感不錯。

推薦一個羊肉白蘿蔔餡的水餃做法：

調料：花生油四湯匙，香油一湯匙，鹽三茶匙，生抽兩湯匙，料酒2湯匙，味精茶匙，花椒水200克。餡料的製作方法：

白蘿蔔擦成絲，然後剁碎；浸去血水的羊肉剁成肉末；把白蘿蔔碎和羊肉末一起剁成泥狀；花椒用開水浸泡15分鐘，取泡好的花椒水，帶皮姜剁碎，蔥切碎備用；把剁好的餡料加上蔥薑末，新增花生油和香油，新增料酒、鹽、味精還有少量時間生抽，然後用筷子沿一個方向攪動，並慢慢分次新增花椒水，直至花椒水全部被肉餡吸收。