客家王土豬肉湯的做法怎麼做

日期:2024-11-01 分類:綜合百科 投稿:zhao

最佳答案 材料:土豬肉,排骨,粉腸,豬肝,豬肺,香菇,胡椒粉,蔥花,大燉盅。煮沸清水倒入大燉盅,放入豬肉排骨,粉腸,豬肝,豬肺和香菇,蓋上盅蓋放入蒸鍋,水燉二到三小時。

客家王土豬肉湯的做法怎麼做

材料:土豬肉,排骨,粉腸,豬肝,豬肺,香菇,胡椒粉,蔥花,大燉盅。

做法:

1、 豬肉洗淨切厚片;

2、香菇洗淨切片;

3、 煮沸清水倒入大燉盅,放入豬肉排骨,粉腸,豬肝,豬肺和香菇,蓋上盅蓋放入蒸鍋,水燉二到三小時;

4、加鹽,胡椒粉,蔥花調味。

豬肉性平味甘,有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效,主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由於