可可粉如何做巧克力不用微波爐
最佳答案 具體做法如下：。將可可粉，可可脂，砂糖放在碗中，不停攪拌，直到碗中的東西呈糊狀。加入少量牛奶倒入糊狀物，再攪拌，直到再次呈粘稠裝，自然冷卻，將糊狀物放入冰箱冷藏室，5到10分鐘後取出，再次用蒸鍋加熱到融化，倒入模具，自然冷卻後即可完成。
用料：可可粉，可可脂，砂糖，牛奶。
具體做法如下：
1、找一個蒸鍋，放水，加熱，然後將大碗放在蒸格上，
2、將可可粉，可可脂，砂糖放在碗中，不停攪拌，直到碗中的東西呈糊狀；
3、加入少量牛奶倒入糊狀物，再攪拌，直到再次呈粘稠裝，自然冷卻，將糊狀物放入冰箱冷藏室，5到10分鐘後取出，再次用蒸鍋加熱到融化，倒入模具，自然冷卻後即可完成。
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